{"title":"Ormylia Kolostor","description":"\u003cp\u003eA napfényben fürdő Halkidiki-félszigeten, olajfaligetekkel körülvéve, a monasztikus élet csendes ritmusában működik az egyik legkülönlegesebb mediterrán termelő: az Ormylia-i Angyali Üdvözlet kolostor.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hordoban-erlelt-fekete-olajbogyok-250-g","title":"Hordóban érlelt fekete olajbogyók, 250 g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAz Ormylia kolostor apácái által készített fekete olajbogyó egy igazán különleges, hagyományos görög finomság, amely Halkidiki napfényes olajfaligeteiből származik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEzeket az olajbogyókat teljes érésben, novemberben szüretelik, amikor már gazdag, mély ízvilággal rendelkeznek. A szüret során minden egyes szemet kézzel válogatnak ki, kizárólag a legnagyobb és hibátlan darabok kerülnek feldolgozásra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eA feldolgozás teljes mértékben hagyományos módszerekkel történik: a bogyókat durva tengeri sóval töltött hordókban érlelik, ahol lassan elveszítik természetes kesernyésségüket. Ez a türelmes, időigényes folyamat adja a termék mély, koncentrált karakterét.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAz érlelés után az olívákat szárítják, majd fűszerekkel – oregánóval, kakukkfűvel és bazsalikommal – ízesítik, egy kevés ecettel és extra szűz olívaolajjal kiegészítve, amely még gazdagabbá és komplexebbé teszi az ízélményt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAz eredmény egy intenzív, mégis kiegyensúlyozott finomság: húsos, telt, enyhén sós és aromás, hosszú lecsengéssel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTökéletes választás antipasti tálakhoz, sajtok mellé, salátákhoz, vagy egyszerűen önmagában, egy pohár bor kísérőjeként\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEgy igazi kézműves termék, amelyben benne van a kolostori munka nyugalma és a mediterrán hagyományok tisztelete.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ormylia Kolostor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54078017012052,"sku":"ORMYHORDOS250","price":2495.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/2233\/4804\/files\/Ormyhordoshalkidikiolajbogyo1.png?v=1775053365"},{"product_id":"zold-olajbogyok-citrommal-250-g","title":"Zöld olajbogyók citrommal, 250 g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAz Ormylia kolostor zöld olajbogyója egy klasszikus mediterrán ízvilág elegáns, természetes megfogalmazása, amely a Halkidiki-félsziget napsütötte olajfaligeteiből érkezik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAz olajbogyókat már szeptemberben, még élénk zöld állapotukban szüretelik, minden egyes szemet kézzel szednek, különös odafigyeléssel, hogy a bogyók megőrizzék tökéletes állagukat. A feldolgozás során kizárólag hagyományos módszereket alkalmaznak: az olívák hosszú hónapokon át természetes sós lében érlelődnek, amíg lassan elveszítik kesernyésségüket, miközben megőrzik roppanós textúrájukat és tápanyagtartalmukat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAz érlelés után citrommal és hegyi oregánóval ízesítik őket, amely friss, vibráló karaktert ad a bogyóknak. Az enyhén citrusos, gyógynövényes aromák tökéletes egyensúlyt alkotnak a természetes, tiszta olívaízzel, így az összhatás egyszerre frissítő és harmonikus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEz az olajbogyó kifejezetten jól működik könnyedebb fogások mellett: salátákban, halételek összetevőjeként vagy kísérőjeként, de egy egyszerű antipasti részeként is szépen érvényesül. Egy olyan termék, amelyben a kolostori kézművesség és a mediterrán frissesség találkozik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ormylia Kolostor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54078448042324,"sku":"ORMYCITROMOS250","price":2495.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/2233\/4804\/files\/Ormy_citromos_halkidiki_olajbogyo_1.png?v=1775055658"},{"product_id":"zold-olajbogyok-piros-chilivel-250-g","title":"Zöld olajbogyók piros chilivel, 250 g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAz Ormylia kolostor zöld olajbogyója chilivel azoknak szól, akik a klasszikus görög ízeket egy kis karakteres csavarral szeretik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAz alapot itt is a gondosan, kézzel szedett Halkidiki zöld olívák adják, amelyeket hosszú, természetes érlelési folyamat során tesznek fogyaszthatóvá. A több hónapos sós lében történő fermentáció során az olívák megőrzik feszes, húsos állagukat, miközben ízük mélyebbé és kiegyensúlyozottabbá válik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eA különlegességet a hozzáadott \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eboukovo\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e– azaz durvára tört, enyhén csípős chili – adja, amely finoman, de határozottan emeli ki a bogyók természetes ízét. A csípősség nem tolakodó, inkább egy kellemes, meleg lecsengést ad, amely még izgalmasabbá teszi az élményt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAz eredmény egy lendületes, mégis kiegyensúlyozott olajbogyó, amely kiváló választás tapasokhoz, grillezett húsok mellé vagy akár egy pohár bor kísérőjeként. Egy falatnyi mediterrán temperamentum, amelyben a hagyomány és a karakter találkozik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ormylia Kolostor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54078538219860,"sku":"ORMYCHILI250","price":2495.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/2233\/4804\/files\/Ormy_chilis_halkidiki_olajbogyo_1.png?v=1775056049"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/2233\/4804\/collections\/Ormy_logo.png?v=1774955854","url":"https:\/\/soldeli.hu\/collections\/ormylia-kolostor.oembed","provider":"Sol Deli","version":"1.0","type":"link"}