{"product_id":"kefaloniai-fekete-jegenyefenyo-vanilia-mez-400-g","title":"Kefalóniai fekete jegenyefenyő „vanília” méz, 400 g","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eA Gold Amvrosia méhészetének egyik legkülönlegesebb méze a kefalóniai fekete jegenyefenyő „vanília” méz, amely Kefalónia legmagasabb hegyéről, az Ainos-hegyről származik. A méhek az Ainos Nemzeti Park területén, mintegy \u003cstrong\u003e650–1800 méteres magasságban\u003c\/strong\u003e található görög jegenyefenyők – \u003cem\u003eAbies cephalonica\u003c\/em\u003e – között gyűjtenek. Ez a fenyőfaj Görögországban őshonos, tudományos neve is Kefalóniára utal. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFontos, hogy a „vanília” ebben az esetben \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003enem\u003c\/span\u003e hozzáadott ízesítést jelent. Ez egy természetes fenyőméz, pontosabban mézharmatméz: a méhek nem virágnektárt, hanem a fenyőkön található természetes mézharmatot gyűjtik és dolgozzák fel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAz eredmény látványra és ízre is egészen különleges. A méz aranyszínű, jellegzetes színjátszó, gyöngyházszerű fényjátékkal, állaga sűrű és bársonyos. Íze kevésbé édes, mint a legtöbb virágmézé; elegáns, telt és összetett, finom kakukkfüves jegyekkel. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlacsonyabb természetes cukortartalma miatt nagyon lassan, vagy egyáltalán nem kristályosodik, így hosszú ideig megőrzi sűrű, folyékony állagát. A kitermelése is nehezebb a hagyományos mézekénél: a méz kinyerése során a lépet részben fel kell áldozni, ezért csak korlátozott mennyiség készül belőle. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKülönlegessége miatt ezt a mézet elsősorban \u003cstrong\u003eönmagában érdemes megkóstolni\u003c\/strong\u003e, de remekül működik natúr görög joghurttal, diófélékkel, érlelt sajtokkal vagy egy egyszerű reggeli részeként is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzármazási hely:\u003c\/strong\u003e Ainos-hegy, Kefalónia, Görögország\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMéztípus:\u003c\/strong\u003e görög jegenyefenyő (\u003cem\u003eAbies cephalonica\u003c\/em\u003e) mézharmatméz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÍz:\u003c\/strong\u003e lágyan édes, telt, finoman gyógynövényes, kakukkfüves jegyekkel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÁllag:\u003c\/strong\u003e sűrű, bársonyos\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKristályosodás:\u003c\/strong\u003e rendkívül lassú\u003c\/p\u003e","brand":"Gold Amvrosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56767570116948,"sku":"GA-VANILLAFIR400","price":4970.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/2233\/4804\/files\/Vanilafirhoney1.png?v=1786460404","url":"https:\/\/soldeli.hu\/en\/products\/kefaloniai-fekete-jegenyefenyo-vanilia-mez-400-g","provider":"Sol Deli","version":"1.0","type":"link"}