{"product_id":"paprikas-keregben-erlelt-kecskesajt","title":"Paprikás kéregben érlelt kecskesajt","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eA Toledo tartományban működő \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eQuesos Corcuera\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e története 1947-ben kezdődött. A családi sajtműhely több mint háromnegyed évszázada készít hagyományos spanyol sajtokat, és a klasszikus manchegók mellett mára a kecsketejből készült sajtok egész sorát kínálja. A tejet gondosan válogatott helyi gazdaságokból szerzik be, és a gyártó maga is a Montes de Toledo vidékéről származó kecsketejet emeli ki kecskesajtjai egyik meghatározó alapanyagaként.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEz a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100% pasztőrözött kecsketejből készülő érlelt sajt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e az egyik klasszikus spanyol fűszerrel, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epimentónnal – őrölt spanyol paprikával – bevont kérget\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e kap. A paprika nem a sajtmasszába kerül, hanem a kéreg felületén érlelődik együtt a sajttal. A termék hivatalos adatlapja is „queso de cabra con pimentón en corteza”, azaz paprikás kérgű kecskesajtként határozza meg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBelseje elefántcsontszínű, textúrája tömör, mégis kellemesen krémes. A kecsketej tiszta, enyhén édes és pikáns ízét a paprika meleg, fűszeres aromája egészíti ki. A pimentón elsősorban \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emélységet és mediterrán fűszerességet\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ad a sajtnak, nem pedig erős csípősséget.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRemek választás tapas- vagy sajttálra, különösen olívabogyóval, sült paprikával, mandulával és jó kenyérrel. Száraz spanyol fehérbor, rosado vagy egy gyümölcsösebb tempranillo mellett is szépen működik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTej:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% pasztőrözött kecsketej\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKéreg:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pimentónnal bevont\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKarakter:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e krémes, közepesen intenzív, finoman pikáns és fűszeres\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSzármazási hely:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e La Puebla de Montalbán, Toledo, Spanyolország\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Corcuera","offers":[{"title":"0.20","offer_id":56775571800404,"sku":"MONTALBANPAPRIKA-200","price":1994.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true},{"title":"0.21","offer_id":56775571833172,"sku":"MONTALBANPAPRIKA-210","price":2094.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true},{"title":"0.22","offer_id":56775375028564,"sku":"MONTALBANPAPRIKA-220","price":2193.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true},{"title":"0.23","offer_id":56775375061332,"sku":"MONTALBANPAPRIKA-230","price":2293.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true},{"title":"0.24","offer_id":56775375094100,"sku":"MONTALBANPAPRIKA-240","price":2393.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true},{"title":"0.25","offer_id":56775375126868,"sku":"MONTALBANPAPRIKA-250","price":2493.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false},{"title":"0.26","offer_id":56775375159636,"sku":"MONTALBANPAPRIKA-260","price":2592.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false},{"title":"0.27","offer_id":56775375192404,"sku":"MONTALBANPAPRIKA-270","price":2692.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/2233\/4804\/files\/Corcuera_kecskesajt_paprikas_1.png?v=1786530951","url":"https:\/\/soldeli.hu\/en\/products\/paprikas-keregben-erlelt-kecskesajt","provider":"Sol Deli","version":"1.0","type":"link"}