A Mui Gin Portó városában született, akárcsak alkotója, a séf, Hélio Loureiro.
Készítőjének célja az volt, hogy egy olyan kortárs gint hozzon létre, amelynek botanikai összetevői a múlt emlékeit és legendáit keltik életre. Egy ősi receptből, Porto városában egy új gin született hogy történelmet írjon.

A Mui Gin 7-szeres lepárlással készül a tisztább, lágyabb és kellemesebb alkohol érdekében. Ehhez adják hozzá a változatos gyógynövényeket és fűszereket, amelyek között olyan aromákat találunk, mint a muskotály mazsola, az édes citrusfélék, a pirított mandula, a csobormenta vagy a hibiszkusz.

A Mui Gin illata gazdag, kifejezetten gyümölcsös, és a boróka mindig jelen van. A szájban a gyümölcsök és a fűszerek kiemelkednek a mazsola és a pirított mandula bársonyos érintésével.

Aromakompozíció: Hibiszkusz, narancshéj, muskotályos mazsola, rozmaring, pirított mandula, mandarin, csobormenta, édesgyökér, gyömbér, fahéj, boróka.

Alkohol: 40%