Extra szűz olívaolaj, Vales Douro-Tua
2.990 Ft
9.780 FtlHAMAROSAN JÖN
Vales Douro-Tua kistermelői portugál extra szűz olívaolaj közvelenül a termelőtől.
Prémium minőségű extra szűz olívaolaj Fernando és Nuno Caldeira olivászatából, amely a Douro régió hagyományos olajbogyófajtáinak - Madural, Verdeal és Cobrançosa - keverékéből készül.
Olívaolajukat közvetlenül a frissen szüretelt olajbogyóból nyerik, csak mechanikai eljárásokkal, alacsony hőfokon, a technolgiai követelményeket betartva.
A teljes gyártási folyamat során szigorú minőségellenőrzést alkalmaznak, a gyártás minden szakaszát figyelemmel kísérik.
Zöldessárga színű, gyümölcsös illatú és kiegyensúlyozott ízű olaj. Nagyon enyhe keserűség és csípősség jellemzi (amely a kiváló minőségű olajok ismérve), enyhén borsos utóízzel.
Tökéletes olaj főzéshez és salátákhoz egyaránt, használható minden alkalomra!
Száraz és hűvös helyen, közvetlen hőtől és fénytől védve tárold.
Javaslat: a nagy kiszerelésű, kannás olívaolajakat érdemes kisebb üvegekbe áttölteni, és mindig csak egy üveget használni - így megakadályozzuk az olaj oxidációját.
Savtartalom: 0,2%