A Vale do Mestre narancsvirágméz világos arany színű és finom virágillatú, citrusos árnyalatokkal.

A mézet tavasszal szüretelik, amikor a narancsfák virágoznak, és sima, bársonyos textúrája miatt számos recept népszerű összetevője.

A narancsvirágméz egyedi ízprofilű, kitűnő választás sajtokhoz, kenyérrel fogyasztva vagy desszertekhez.

Természetes édesítőszerként is használhatjuk teákban és más italokban. Nagyra értékelik számos egészségügyi előnye miatt, beleértve az antioxidáns és antibakteriális tulajdonságait.