A szardíniás tészta (pasta con le sarde, vagy szicíliaiul pasta chî sardi) az egyik legnépszerűbb szicíliai tésztaétel a világon, fő összetevői a szardínia és a vad édeskömény.

Az Antica Bottega Siciliana felhasználásra kész mártásának (Condimento Pasta con Sarde) erénye, hogy az ősi szicíliai receptet hűen reprodukálja, ugyanazokat a természetes alapanyagokat és eredeti eljárásokat használva.

Az arab és olasz hatásokat ötvöző pasta con sarde mártás alapja egy kiváló paradicsomszósz, amit a fenyőmag és a szultána mazsola íze egészít ki, és amely a vad édesköménnyel és a chilivel jól kombinálva kiemeli a szardínia ízét. A mártás elkészítésének folyamata az egyszerű alapanyagokat királyi étellé változtatja.

Az Antica Bottega Siciliana terméke kiváló és teljes értékű alap a szardíniával készült tésztákhoz, önmagában mártásként is használható.

Teljesen természetes, nem tartalmaz semmilyen mesterséges adalékanyagot.

Az üveg tartalma 2-3 adagra alkalmas (a felhasznált tésztától függően).

Javasolt tésztafajta: bucatini vagy spagetti

Tálaláskor javasoljuk sajt helyett pirított zsemlemorzsával megszórni.

Összetevők: paradicsompép, paradicsomszósz, szardínia, vad édeskömény, vöröshagyma, extra szűz olívaolaj, napraforgóolaj, szultána mazsola, fenyőmag, fokhagyma, cukor, só, chilipaprika.