Valle da Fonte - Sol Deli

Valle da Fonte

A Valle da Fonte egy 2008-ban alapított családi vállalkozás, amely Douro-ban borok, Trás-os-Montes régióban pedig olívaolajok előállítására összpontosít.

pt
  Portugália

Egy családi cég tető alá hozása a tulajdonos régi vágya volt. A Valle da Fonte borászat megalapítása előtt több évtizeden keresztül termesztett kiváló minőségű szőlőket, amelyeket más cégeknek és meglévő borászatoknak adott el. Ez után döntött úgy, hogy új fejezetet nyit az életében és saját vállalkozásban fog nagyszerű borokat és kiváló olívaolajokat készíteni.

A Valle da Fonte borok megszületése az alapító erénye, aki 40 évet dolgozott a szőlészetben és borászatban, mielőtt létrehozta saját pincészetét. A gazdaságot ma már az új generáció, fiai, Marco és Mario Lamas kezelik és fejlesztik, méghozzá nagy örömmel és lelkesedéssel.

10 hektárnyi szőlőültetvényük van Ervedosában és Valença do Douroban, a Douro-völgy szívében, típusonként különálló parcellákkal.

A cég a legjobb hagyományos portugál fajtákat termeszti, amelyek kiválóan igazodnak a hely ökológiai viszonyaihoz. A tulajdonosok büszkék arra, hogy 3 hektár régi szőlőt őriztek meg, melyek több mint 70 évesek. Ezen közel egy tucat olyan fajtát is tartanak, amelyek közül néhány ritkaságnak számít.

Integrált növényvédelemmel termesztett szőlőik kiváló minőségű alapanyagot adnak a pincészetüknek, ez elsősorban az éghajlatnak és a talajnak köszönhető, de nagyon fontos szerep jut a terméskorlátozásnak és a minimális növény-egészségügyi termék felhasználásának.

Erőfeszítéseiket számos éremmel és elismeréssel jutalmazták, a tekintélyes Wine Enthusiast magazin többször "Editor's Choice" elismeréssel tüntette ki egyes bokaikat.

A Valle da Fonte Reserva Tinto kiemelkedő, 93 pontos értékelést ért el. A „Wine Enthusiast” magazin által megkóstolt, a világ minden tájáról származó mintegy 10 000 bor közül mindössze 5%-uk nyeri el az "Editor's choice” megtisztelő elismerését.

Ez egy szigorú és nehéz kiválasztási folyamat, ezért a Valle da Fonte nagyon büszke erre az eredményre, extra motivációt ad számukra, hiszen az egész csapat elkötelezettségének komoly elismerése.

Vissza a termelőkhöz