Receptek

Anelletti al forno - szicíliai sült tészta recept
Szicília megszámlálhatatlan kulináris kinccsel rendelkezik, órákig beszélhetnénk a Nap szigetének leghíresebb ételeiről. Az alábbi receptben Szicília egyik legikonikusabb tésztaételét készítjük el: a sült anellettit. Szicíliában mindenkinek megvan a saját családi anelletti...
Anelletti al forno - szicíliai sült tészta recept
Szicília megszámlálhatatlan kulináris kinccsel rendelkezik, órákig beszélhetnénk a Nap szigetének leghíresebb ételeiről. Az alábbi receptben Szicília egyik legikonikusabb tésztaételét készítjük el: a sült anellettit. Szicíliában mindenkinek megvan a saját családi anelletti...

Házi fűszeres olajbogyók - könnyű és ízletes cs...
Az olajbogyó önmagában is finom falat, ugyanakkor sokoldalúan felhasználható összetevő is, amely különböző ételek és italok kiváló kiegészítője. Gazdag történelmével és magával ragadó ízvilágával az olajbogyó világszerte a kulináris hagyományok megbecsült...
Házi fűszeres olajbogyók - könnyű és ízletes cs...
Az olajbogyó önmagában is finom falat, ugyanakkor sokoldalúan felhasználható összetevő is, amely különböző ételek és italok kiváló kiegészítője. Gazdag történelmével és magával ragadó ízvilágával az olajbogyó világszerte a kulináris hagyományok megbecsült...

Cannoli - az ikonikus szicíliai desszert
A Cannoli az egyik legnépszerűbb olasz sütemény, amely a napfényes Szicíliából származik. A ropogós, aranyszínű héj és a krémes, enyhén édes töltelék ellenállhatatlan kombinációja az igazi dolce vita érzetét nyújtja. A klasszikus...
Cannoli - az ikonikus szicíliai desszert
A Cannoli az egyik legnépszerűbb olasz sütemény, amely a napfényes Szicíliából származik. A ropogós, aranyszínű héj és a krémes, enyhén édes töltelék ellenállhatatlan kombinációja az igazi dolce vita érzetét nyújtja. A klasszikus...

Ropogós sült szardíniák - 15 perces tapas recept
A szardínia a mediterrán konyha kedvelt alapanyaga, ezeket az apró halakat gyakran készítik utcai arusok hirtelen kisütve a nyüzsgő piacokon, vagy a kikötők környékén, de megtaláljuk ízletes tapasként hangulatos tengerparti éttermekben...
Ropogós sült szardíniák - 15 perces tapas recept
A szardínia a mediterrán konyha kedvelt alapanyaga, ezeket az apró halakat gyakran készítik utcai arusok hirtelen kisütve a nyüzsgő piacokon, vagy a kikötők környékén, de megtaláljuk ízletes tapasként hangulatos tengerparti éttermekben...

Sült parmezános falatok
Ezek a sós falatkák szó szerint percek alatt elkészíthetők, és kiválóan alkalmasak ízletes vendégváróként, nassolni, szendvicsekbe vagy akár házi levesbetétként.
Sült parmezános falatok
Ezek a sós falatkák szó szerint percek alatt elkészíthetők, és kiválóan alkalmasak ízletes vendégváróként, nassolni, szendvicsekbe vagy akár házi levesbetétként.

Az eredeti pasta all'amatriciana receptje
A Pasta all'Amatriciana a latiumi konyha (Lazio régió) jellegzetes, világszerte kedvelt étele, primo-ja, azaz első fogása, amely Amatrice településről származik, ahonnan az „Amatriciana” nevet kapta.Az ételhez használt tészta eredetileg bucatini, néha...
Az eredeti pasta all'amatriciana receptje
A Pasta all'Amatriciana a latiumi konyha (Lazio régió) jellegzetes, világszerte kedvelt étele, primo-ja, azaz első fogása, amely Amatrice településről származik, ahonnan az „Amatriciana” nevet kapta.Az ételhez használt tészta eredetileg bucatini, néha...