Receptek

Az eredeti pasta all'amatriciana receptje

Az eredeti pasta all'amatriciana receptje

A Pasta all'Amatriciana a latiumi konyha (Lazio régió) jellegzetes, világszerte kedvelt étele, primo-ja, azaz első fogása, amely Amatrice településről származik, ahonnan az „Amatriciana” nevet kapta.Az ételhez használt tészta eredetileg bucatini, néha...

Az eredeti pasta all'amatriciana receptje

A Pasta all'Amatriciana a latiumi konyha (Lazio régió) jellegzetes, világszerte kedvelt étele, primo-ja, azaz első fogása, amely Amatrice településről származik, ahonnan az „Amatriciana” nevet kapta.Az ételhez használt tészta eredetileg bucatini, néha...

Filetto alle noci, sertésszűz diómártással

Filetto alle noci, sertésszűz diómártással

Ha olyan receptet keresel, amellyel lenyűgözheted a vendégeid, akkor ki kell próbálnod ezt a különleges ízvilágú, Liguria tartományból származó főételt, a sertésszüzet diómártásban. Ezt a nem mindennapi fogást egyszerűen és...

Filetto alle noci, sertésszűz diómártással

Ha olyan receptet keresel, amellyel lenyűgözheted a vendégeid, akkor ki kell próbálnod ezt a különleges ízvilágú, Liguria tartományból származó főételt, a sertésszüzet diómártásban. Ezt a nem mindennapi fogást egyszerűen és...

Fileja alla Tropeana tészta recept

Fileja alla Tropeana tészta recept

Calabriában és Dél-Olaszország nagy részén a zöldségalapú tésztaételek különösen népszerűek nyáron, amikor a hőség miatt a nehezebb húsos szószok kevésbé vonzóak.A calabriaiak jellemzően "első fogásként" vagy primo-ként fogyasztják a fileja...

Fileja alla Tropeana tészta recept

Calabriában és Dél-Olaszország nagy részén a zöldségalapú tésztaételek különösen népszerűek nyáron, amikor a hőség miatt a nehezebb húsos szószok kevésbé vonzóak.A calabriaiak jellemzően "első fogásként" vagy primo-ként fogyasztják a fileja...

Tagliatelle Aglio, Olio e Peperoncino azaz tagliatelle fokhagymával, olívaolajjal és chilivel

Tagliatelle Aglio, Olio e Peperoncino azaz tagl...

Ha gyors tésztaételekről beszélünk, mi jut eszedbe először? Cacio e pepe, tonhalas tészta, vagy az időtlen farfalle lazaccal...De van egy még gyorsabb étel, amit akkor készíthetünk, ha a konyhában nincs...

Tagliatelle Aglio, Olio e Peperoncino azaz tagl...

Ha gyors tésztaételekről beszélünk, mi jut eszedbe először? Cacio e pepe, tonhalas tészta, vagy az időtlen farfalle lazaccal...De van egy még gyorsabb étel, amit akkor készíthetünk, ha a konyhában nincs...

Orecchiette al sugo recept

Orecchiette al sugo recept

Az orecchiette, amely az olasz "orecchia", azaz fül szóból származik (a tészta alakjára utalva), egy tipikus dél-olasz tésztaféle, amely Puglia régiójában honos és igen népszerű, mondhatni a pugliai gasztronómia egyik...

Orecchiette al sugo recept

Az orecchiette, amely az olasz "orecchia", azaz fül szóból származik (a tészta alakjára utalva), egy tipikus dél-olasz tésztaféle, amely Puglia régiójában honos és igen népszerű, mondhatni a pugliai gasztronómia egyik...

Busiate alla Trapanese recipe

Busiate alla Trapanese recept

Nem minden pesto zöld. A „pesto” kifejezés az olasz „pestare” szóból származik, ami azt jelenti, hogy őrölni.Szicíliában egy híres változata a pesto alla trapanese, amely a mediterrán Trapani városából származik....

Busiate alla Trapanese recept

Nem minden pesto zöld. A „pesto” kifejezés az olasz „pestare” szóból származik, ami azt jelenti, hogy őrölni.Szicíliában egy híres változata a pesto alla trapanese, amely a mediterrán Trapani városából származik....

Neked ajánljuk

1 6