A Valle da Fonte Reserva Branco prémium fehérbor, amelyet a kiváló minőségű borairól híres portugáliai Douro borvidéken állítanak elő.. A bor hagyományos portugál szőlőfajták keverékéből készül, a legjobb ültetvényekről.

Aroma: jó illat komplexitás, illatjegyei fehér gyümölcsöket, fehér virágokat mutatnak, jó egyensúlyú, jól integrált hordós illattal.

Kóstolva gyümölcsös, friss, finom szerkezetű bor tartós lecsengéssel.

A pincészetbe érkezéskor a kézzel szüretelt és 18 kg-os ládákban szállított szőlőt egy válogatószalagon kézzel válogatják bogyózzák, majd finoman préselik.

Az erjesztés rozsdamentes acél tartályban történik 3 hétig, 14-15ºC hőmérsékleten. Az erjedést követően a bort 6 hónapig érlelik francia tölgyfahordókban. Kiváló aperitifként vagy hal, tenger gyümölcsei és fehér hús alapú ételek mellé.

A Valle da Fonte Reserva Branco 2021 tökéletes bor azok számára, akik a kifinomultabb és összetettebb fehérborokat kedvelik. A Douro régió egyedi terroir és borkészítési hagyományait képviseli, és minden borrajongónak érdemes kipróbálnia, aki prémium fehérborra vágyik.

Szőlőfajták: Viosinho (40%), Rabigato (40%), Gouveio (20%)

Idális fogyasztási hőmérséklet: 8-10 ºC

Alkohol: 12,5%