Casa de Valbom
Bio extra szűz olívaolaj
Bio extra szűz olívaolaj
Raktáron
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
- Ellenőrzött kistermelői termék
- Szállítás akár 1 munkanapon belül
- Biztonságos fizetés bankkártyával, banki átutalással vagy utánvéttel
A Casa de Valbom superior minőségű olívaolaj a Neto család terméke. Gazdaságuk Valbom dos Figos falu környékén található, Mirandela járásban, Trás-Os-Montes régióban, Észak-Portugáliában.
Olajfa ültetvényüket az 1990-es évek óta a biogazdálkodás követelményei szerint kezelik, ők az ország legelső hivatalosan elismert biotermelői. A gazdaság története is helytörténeti érdekesség, ugyanis a családi farm több, mint 300 éve működik!
Az olaj előállításához a Verdeal, a Madural és a Cobrançosa olajbogyófajtákat használják. Az olajbogyó betakarítása után azonnal a saját malmukba szállítják, ahol az olajat alacsony hőmérsékleten nyerik ki, így a végeredmény kiváló minőségű olajbogyónektár.
Sima, gyümölcsös ízű, ideális mártogatáshoz, kenyérre, salátákra vagy újburgonyára csepegtetve.
Javaslat: a nagy kiszerelésű, kannás olívaolajakat érdemes kisebb üvegekbe áttölteni, és mindig csak egy üveget használni - így megakadályozzuk az olaj oxidációját.
Savtartalom: legfeljebb 0,4%.
Összetevők
Összetevők
Tápérték adatok
Tápérték adatok
Casa de Valbom
A Casa Agrícola Valbom családi gazdaságot több, mint háromszáz éve, 1724-ben alapították, földrajzilag Valbom dos Figosban található, Mirandela kisváros szomszédságában egy tipikus faluban Portugália északkeleti részén, a Terra Quente területén.