Brava szósz, 130 g

A Don Gastronom Brava szósz a spanyol tapas bárok egyik legismertebb ízét hozza el az otthonodba.

A Don Gastronom története Galícia partvidékén kezdődött még 1966-ban, családi vállalkozásként, amely eredetileg a helyi halászok fogásait dolgozta fel. Az évek során a cég küldetésévé vált, hogy Spanyolország legjobb hagyományos ízeit gyűjtse össze és tegye elérhetővé a gasztronómia szerelmesei számára. Ma már az ország különböző régióiból származó prémium termékeket kínálnak, amelyek a spanyol konyha autentikus karakterét képviselik.

A salsa brava Madrid egyik legismertebb és legkedveltebb tapas szósza. Nevét pikáns, „vad” karakteréről kapta, és hagyományosan a híres patatas bravas, azaz a fűszeres sült burgonya mellé szolgálják fel. A Don Gastronom változata paradicsomból, fokhagymából, ecetből, mandulából és gondosan összeválogatott fűszerekből készül, amelyek gazdag, enyhén csípős, mégis harmonikus ízvilágot alkotnak.

A szósz ízében a napérlelte paradicsom gyümölcsössége, a fokhagyma karaktere és a fűszerek kellemes csípőssége találkozik. A mandula finom krémességet és különleges mediterrán jelleget kölcsönöz neki.

Természetesen a klasszikus patatas bravas mellé ajánljuk elsőként, de kiváló grillezett húsokhoz, sült zöldségekhez, krokettekhez, csirkeszárnyakhoz, hamburgerbe vagy akár mártogatósként egy tapas tál részeként is.

Egyetlen kanál is elegendő ahhoz, hogy a fogások igazi spanyol hangulatot kapjanak.