Tallaroga Formaggi
Caprotto, szardíniai kecskesajt
Caprotto, szardíniai kecskesajt
Alacsony készlet
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
- Ellenőrzött kistermelői termék
- Szállítás akár 1 munkanapon belül
- Biztonságos fizetés bankkártyával, banki átutalással vagy utánvéttel
A Tallaroga Formaggi szardíniai termelő által készített Caprotto egy friss, nyers kecsketejből készült sajt, amely a vadregényes szardíniai táj és a pásztormesterség esszenciája.
A vad szardíniai legelőkön szabadtartásban élő nyájaktól származó teljes kecsketejből készült sajt a hagyomány és kézművesség ötvözete. A Caprotto sajt 30-60 napig érlelődik hűvös körülmények között, belseje krémfehér, apró, ritkás szemekkel, héja jellegzetes sötét karamell színű.
Íze édes, enyhe és finoman fanyar, lágy textúrájú, a szájban gyönyörűen olvad. A kecsketejet oltóanyaggal alvasztják, és gondosan kiválasztott természetes erjesztőanyagokat adnak hozzá.
Egy-egy sajtkerék kb. 3 kg súlyú és 20 cm átmérőjű, webshopunkban 200-300 g-os vákuumcsomagolt darabokban vásárolható meg.
Tökéletes a sajttálakoz, salátákhoz vagy ínyenc receptekhez. Ez a sajt igazi gyöngyszem a kecskesajtok kedvelőinek - elegáns, kiegyensúlyozott és autentikusan szardíniai.
Összetevők
Összetevők
Tápérték adatok
Tápérték adatok
Csak kiváló forrásból
Ez a termék megbízható kistermelőtől származik, ahol a házias ízek, a természetes alapanyagok és a gondos előállítás mindennapos érték. Válogatott alapanyagokból, garantált minőségben, egyenesen az asztalodra.