Kézműves szicíliai citromos colomba, I Mori, 1000 g

Olaszországban a húsvét az egyik legfontosabb ünnep, és egyetlen húsvéti asztal sem teljes egy gyönyörű Colomba di Pasqua nélkül.

A colomba olaszul galambot jelent (utalva a sütemény alakjára), ez az ünnepi finomság, a béke és az újjászületés szimbóluma. Lassú, természetes kovászolással készül, amely lágy, légies textúrát ad a kész süteménynek.

Az igazi kézműves colomba elkészítéséhez kiváló minőségű alapanyagokra és olyan gyakorlott kezekre van szükség, mint az I Mori manufaktűra cukrászai, akik ismerik a hagyományos szicíliai cukrászmesterség fortélyait.

Ez a citromos Colomba Szicília egyik szimbóluma, a napérlelte citrom előtt tiszteleg. Finom és illatos, a friss citrom aromáját adja vissza, így tökéletes egyensúlyt teremt az édes és a pikáns ízek között.

A colomba bevonata fehér csokoládéból és citromhéjból készült, minden egyes falat könnyű, és ízletes.

Az 1000 gramm méretű colomba tökéletesen alkalmas arra, hogy megosszuk szeretteinkkel akár egy nagyobb családi összejövetel során, vagy egy parti központi desszertje legyen.

Hogy az élményt tovább fokozzuk, a gyönyörű, mór fejekkel díszített doboz tartalmaz egy 200 grammos citromkrémet is, amellyel gazdagíthatjuk a colomba szeleteket. 

Akár ajándéknak szánjuk, akár családi vagy baráti összejövetelekre készülünk, az I Mori citromos colomba kifinomult választás, amely a szicíliai hagyományokat őrzi és az olasz húsvéti ízeket hozza el az asztalra.