Tipikus alentejoi olívaolaj, gyümölcsös és enyhe, aranysárga színű, frissen vágott növények aromájával.

A 0,5 és 2 literes változatok felső kategóriás bio terroir olívaolajok, amelyeket a Monte da Colónia hagyományos művelésű olajfaligeteiből származó Galega fajtából állítanak elő, bio termelési módszerekkel.

A termést az ültetvénytől a malomig gondosan válogatják, így a végeredmény egy autentikus, aromákkal és ízekkel teli olívaolaj. Igazán különleges termék, amely az előírásoknak megfelelően hideg extrakcióval és az olajbogyók mechanikus eljárással történő közvetlen kinyerésével készül.

A 0,5 literes változat gyönyörű porcelán palackba kerül, amely tökéletes ajándéknak is, a konyha csinos kiegészítője.

A 2 és 5 literes változatok sötét műanyag palackban kerülnek forgalomba.

Savtartalom: 0,3%