Nebrodi szalámi pisztáciával, Salumi Caputo, 200 g
2.980 Ft
14.900 Ftkg10 raktáron
Olasz sertéscombból, lapockából és tarjából, Nebrodi fekete sertés szalonnával és prémium szicíliai pisztáciával készül a Nebrodi szalámi, ezek a kitűnő alapanyagok teszik utánozhatatlanná ezt a terméket.
A Caputo pisztáciás szalámiját fogyaszthatod önmagában, vékonyra szeletelve szendvicsen, bruschettán de tökéletes hozzávaló, ha a kedvenc ételednek szeretnél különleges ízvilágot kölcsönözni.
A Salumi Caputo családi vállalkozás Sant'Angelo di Brolo-ban található, egy kis faluban, a szicíliai Messina tartományban a Nebrodi Természeti Parkban. A falucska egy buja, olaj-, narancs- és mogyorófákkal teli völgyben található 400 méterrel a tengerszint felett.
A terület földrajzi és éghajlati viszonyai, amelyeket egész évben állandó hőmérséklet és páratartalom jellemez, ideális feltételeket biztosítanak a szalámik és más húskészítmények előállításához és érleléséhez.