Segredos de São Miguel Reserva, fehér, 2022

A Segredos de São Miguel Reserva fehérbor az Alentejo terroirjának nagyszerű kifejezése a neves Casa Relvas birtokról. Különleges gondossággal készül válogatott szőlőből, a klasszikus alentejo-i fehér szőlőfajtákat emeli ki, hogy komplexitást, egyensúlyt és emlékezetes ízélményt nyújtson. 

Illatában citrusfélék héja, fehér őszibarack, jázmin és egy kis lonc illata keveredik, finom ásványi jegyekkel.

Íze elegáns és strukturált, élénk savasságával kiemeli a citrom, körte és trópusi gyümölcsök ízét, amelyet finom tölgyfa hatása támogat, mélységet és krémes textúrát adva hozzá. Hosszan tartó sós utóíz teszi teljessé az élményt, így ez a bor egyszerre kifejező és kifinomult. 

Ideális kísérőbor, jól illik olyan ételekhez, mint a fűszeres grillezett tengeri halak vagy a krémes tészta citrommal és ricottával. Gazdag ízvilága és kiegyensúlyozottsága jól illik sushihoz, sashimihoz és lágy sajtokhoz is, így sokoldalú választás frissességet és textúrát igénylő ételekhez. 

A Segredos de São Miguel Reserva prémium fehérbor-élményt kínál – élénk, réteges és harmonikus. 

Szőlőfajták: Antão Vaz, Arinto, Encruzado, Verdelho

Ajánlott fogyasztási hőmérsékle: 10-12 °C

Alkohol: 12,5 %