Az Entremada de Porco Preto különleges, alentejoi fekete sertés hasaalja szalonna. Az ibériai fekete sertéseket az alentejo-i síkságon, szabad tartásban nevelik, és főként makkon hizlalják.

A kiváló minőségű alapanyagok és az évszázados tapasztalatok során felhalmozott tudás eredménye ez a klasszikus sózott szalonna. Ezt a tartósítási módot ősidők óta használják, lehetővé teszi a friss élelmiszer hosszú ideig történő tartósítását.

Az entremeada összetéveszthetetlen ibériai sertéshús ízével a pörköltek és raguk elengedhetetlen kelléke, de nyersen, vékony szeletekben előételként is fogyasztható.

Nyersen is finom, de serpenyőben sütve még finomabb.

Vákuumcsomagolva szállítjuk, garantálva a maximális minőséget és a tökéletes ízt, amíg az asztalodra érkezik.

Összetevők: 

A termék kb. 250-300 g-os darabokban csomagolt, vákuumfóliázva, így minden egyes termék tömege némileg eltérő. Az elérhető méretek az oldal felső részén találhatók.