Pastificio Fiorillo
Spenótos tagliatelle durumtészta, 500 g
Spenótos tagliatelle durumtészta, 500 g
Raktáron
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
- Ellenőrzött kistermelői termék
- Szállítás akár 1 munkanapon belül
- Biztonságos fizetés bankkártyával, banki átutalással vagy utánvéttel
A calabriai Pastificio Fiorillo műhelyéből származik ez a bronz formával készült kézműves spenótos durumtészta, amely lassú szárítási folyamaton megy keresztül, hogy megőrizze kiváló érzékszervi, táplálkozási és egészségügyi tulajdonságait, így bármilyen típusú szósszal kiváló, autentikus olasz fogást készithetsz.
A spenót hozzáadása finom földes jegyeket kölcsönöz neki, amelyek a szószok széles skáláját egészítik ki.
A tagliatelle, amely nevét az olasz „tagliare” - vágni - szóról kapta, egy hagyományos tésztaforma Emilia-Romagna és Marche régiókból. Ezek a hosszú, lapos, a fettuccinéhoz hasonló, kb. 6 mm széles szalagok az olasz tészták legikonikusabb fajtái közé tartoznak.
A spenótos tagliatelle kiválóan működik mind könnyű, mind krémes mártásokkal, de ugyanúgy használható a klasszikus bolognai szósszal is, hogy kicsit színesítsük a hagyományokat.
Összetevők
Összetevők
Tápérték adatok
Tápérték adatok
Pastificio Fiorillo
A Pastificio Fiorillo egy fiatal tésztaipari vállalkozás, amely az olasz csizma orrán, Calabria tartományban, pontosabban Vibo Valentiában működik. 2001-ben egyéni vállalkozásként indult, mára társas vállalkozásként működk, amelyben a partnerek mindannyian testvérek.