Eredeti szicíliai cannoli az ikonikus szicíliai desszerthez!

A cannolo (többes számban cannoli) Szicília egyik legkedveltebb és legfelkapottabb süteménye - egy ropogós, aranyszínű tésztaburok, amelyet hagyományosan édes, krémes ricotta alapú töltelékkel töltenek meg. Eredete a sziget arab hódításának korszakára nyúlik vissza, és az évszázadok során a szicíliai cukrászat jelképévé vált, különösen a karneváli szezonban.

Ezeket a cannolokat Szicíliában készítik, hagyományos módszerekkel, amelyek biztosítják a tökéletes állagot: könnyű, buborékos és ropogós tészta.
Ez a 17 cm hosszú cső a klasszikus, nagyméretű változat - ideális bőséges töltelékekhez, igazi központi desszertként.

A cannolo szépsége a textúrák és ízek kontrasztjában rejlik: a héj finom ropogása a krémes, édes és enyhén fűszeres töltelékkel párosul.

Szicíliában a hagyományos töltelékek a cukorral kevert friss juhtúró ricotta, a cannolo végeit pedig gyakran csokoládéforgácsokkal, apróra vágott pisztáciával vagy kandírozott gyümölcsökkel díszítik, majd a kész süteményt porcukorral szórják meg.

Ezek a canollo-k üresen érkeznek - készen arra, hogy otthon saját kreációddal töltsd meg őket.
Keresd kedvenc cannolli töltelék receptünket a blog / receptek rovatban!

Akár a klasszikus útvonalat választod, akár modernebb változatokat próbász ki, a cannolokat a legjobb közvetlenül a tálalás előtt megtölteni, hogy megőrizzék jellegzetes ropogós textúrájukat.
Szeretnéd kipróbálni ricotta helyett a kitűnő pisztáciakrémünkkel? Csak rajta!

Hozd el a szicíliai ízeket a konyhádba - ezek a kézműves készítésű cannolok tökéletes alapok Olaszország egyik legikonikusabb desszertjéhez.

Darabonként rendelhető, papírzacskóba csomagolva küldjük.