Vale de Arca - Sol Deli

Vale de Arca

A Herdade de Vale de Arca ősi birtok Portugáliában, Alentejo tartományban található, ahol XV. századi, ma is teljes termésben lévő olajfákat is találunk.

pt
  Portugália

A Vale de Arca birtokon a gondos fajtaválasztást a legkorszerűbb termelési technikákkal kombinálva tiszta és alacsony savtartalmú, kiváló minőségűl extra szűz olívaolajat készítenek szigorúan mechanikai eljárással.

A birtok összterülete mintegy 1200 hektár. A farm XV. századi magjából kialakult olajfaliget mintegy 500 hektárt foglal el. Két idilli kis tó is található a farmon, így bőséges vízforrás biztosítja egészséges növekedésüket.

Fáikat gondosan válogatták ki a legjobb portugál minőségi fajtákból. Elsősorban a mezőgazdasági munkára összpontosítanak, amely iránt egész évben teljes mértékben elkötelezettek.

Tudásuk legjavát nyújtjva az év 365 napján szeretettel gondozzák olajfáikat. Ők pedig évente egyszer meghálálják nekik a gondolkodást tökéletes formájú gyümölcsökkel.

Csak a kiváló minőségű fajtákból származó egészséges és minőségi olajbogyókat használják fel az olaj készítése során, így garantálják a Vale de Arca extra szűz olívaolaj prémium minőségét.

Az év folyamán gondozzák a farm olajfáit, és ősszel szüretelik a gyümölcsöket. A saját sajtoló üzemükben dolgozzák fel az olajbogyókat, így az olívaolaj teljes egészében a farmjukon készül.

Saját maguk végzik az olívaolaj tárolását és csomagolását, a Sol Deli pedig közvetlenül a te asztalodra szállítja!

Ahogy fogalmaznak: "Ez az út biztosítja a magas szintű minőséget, minden munkafolyamat a gazdaságon belül történik, mi csak ebben bízunk."

Lisszabontól New Yorkig számos nemzeti és nemzetközi versenyen ismerték el a Vale de Arca csapatának eredményeit, és díjazták őket erőfeszítéseikért.

Vissza a termelőkhöz