Fokhagymagerezdek pikáns olajban, 230 g

A Don Gastronom fokhagymája chilis olajban egy egyszerű, mégis rendkívül sokoldalú spanyol különlegesség. A terméket egész fokhagymagerezdekből készítik, amelyeket növényi olajban és guindilla paprikával tartósítanak. Az eredmény egy olyan ínyencség, amely megőrzi a fokhagyma karakteres aromáját, miközben kellemesen pikáns, mediterrán ízvilágot kap. A spanyol gasztronómiában a fokhagyma és a csípős paprika évszázadok óta alapvető szerepet játszik, különösen a tapas kultúrában.

A Don Gastronom márka több mint fél évszázada kutatja és gyűjti össze Spanyolország hagyományos ízeit. A családi vállalkozás Galíciából indult, és ma már az ország legjobb termelőitől származó különlegességeket kínálja, a tengeri finomságoktól kezdve a tapasok világán át a gourmet szószokig.

A fokhagymagerezdek az olajban való érlelés során kellemesen megpuhulnak, így ízük sokkal lágyabbá és kerekebbé válik, mint a nyers fokhagymáé. A guindilla paprika enyhe-közepes csípősséget ad a terméknek, amely nem nyomja el a fokhagyma természetes aromáit, inkább szépen kiegészíti azokat.

Kiváló tapasok mellé, sajtokhoz, felvágottakhoz, olívabogyókkal együtt kínálva, de salátákba, szendvicsekbe vagy akár húsételek mellé is remek választás.

Az üvegben található fűszeres olaj sem vész kárba: használható pirítóshoz, grillezett zöldségekhez fokhagymás garnéla készítéséhez vagy húsok pácolásához is, így minden cseppje a mediterrán konyha gazdag ízeit idézi.