Tenute di Donna
OMO Primitivo Puglia IGP, vörös, 2024
OMO Primitivo Puglia IGP, vörös, 2024
Low stock
Couldn't load pickup availability
- Verified Small Producer
- Super Fast Delivery
- Secure payment with bank card, wire transfer or cash on delivery
A Primitivo Puglia egyik legismertebb szőlőfajtája, amely a dél-olasz napsütésben telt, érett gyümölcsös borokat ad. A Tenute di Donna OMO Primitivója ennek egy kiegyensúlyozottabb, szárazabb változatát mutatja: gazdag és puha, de nem túlzó.
A bor 100% Primitivo szőlőből készül. A szüret után 12–15 napig héjon erjesztik, majd hat hónapot acéltartályban és további hat hónapot közepesen pörkölt tölgyfa barrique hordókban tölt. A hordó így nem veszi át a főszerepet, inkább az érett gyümölcsös karaktert egészíti ki.
Illatában és ízében érett cseresznye, szilva és sötétebb bogyós gyümölcsök jelennek meg, finom fűszerességgel. Száraz, telt és lágy bor, kiegyensúlyozott tanninokkal és kellemesen hosszú lecsengéssel.
Mivel párosítsd? Paradicsomos vagy húsos ragukkal, grillezett és sült húsokkal, érlelt sajtokkal és olasz húsárukkal. Egy Pecorino vagy Parmigiano Reggiano, néhány szelet szalámi és olajbogyó mellé is jó választás.
Származási hely: Puglia, Olaszország
Szőlőfajta: 100% Primitivo
Eredetvédelem: Puglia IGP
Alkoholtartalom: 13,5%
Érlelés: 6 hónap acéltartályban, majd 6 hónap barrique hordóban
Ingredients
Ingredients
Nutritional information
Nutritional information
From excellent sources only
This product comes from a trusted small producer, where homemade flavours, natural ingredients and careful production are everyday values. Selected ingredients, guaranteed quality, straight to your table.