Vegyes savanyúság, 330 g

Kóstoljd meg a Tremoceira portugál kistermelő vegyes savanyúságát!

Ezt az élénk savanyúságot karfiolrózsákból, ropogós sárgarépából és friss uborkából készítik, melyeket finoman pácoltak egy pikáns, kiegyensúlyozott sós lében.

Ugyanazzal a gondossággal és hagyományos módszerekkel készítik, mint a Tremoceira 1966 óta zászlóshajóját, a csillagfürtöt (Tremoco). A zöldségeket a legfrissebb állapotukban válogatják ki, enyhén blansírozzák, majd a helyben készített sós lében tartósítják, hogy megőrizzék élénk színüket, kellemes ropogósságukat és tiszta ízüket.

Használd őket friss, pikáns kísérőként grillezett húsokhoz vagy kiadós pörköltekhez, de tálalhatod tapasok vagy hidegtálak mellé is. Vághatsz belőlük néhányat kedvenc salátádba, hogy extra textúrát és finom ecetes ízt adj neki, vagy fogyaszd őket közvetlenül az üvegből.

Erőteljes, mégis barátságos ízük ideális kiegészítője a sajtoknak, felvágottaknak és olívaolajoknak – gazdag ízüket frissítő élességgel egészíti ki.

Az egyszerű, őszinte összetevők a Tremoceira kézműves szemléletét követik: prémium zöldségek, tiszta sós pác, semmi felesleges.

Hozz színt és egy kis ropogósságot az asztalára ezzel az ízletes portugál klasszikussal.