Vale do Mestre
Hagyományos portugál marmelada (birszselé), Vale do Mestre, 200 g
Hagyományos portugál marmelada (birszselé), Vale do Mestre, 200 g
Normál ár
2.415 Ft
Normál ár
Akciós ár
2.415 Ft
Egységár
/
Tartalmazza az adókat.
A szállítási költséget a megrendeléskor számítjuk ki.
Alacsony készlet
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
- Ellenőrzött kistermelői termék
- Szállítás akár 1 munkanapon belül
- Biztonságos fizetés bankkártyával, banki átutalással vagy utánvéttel
A "Marmelada tradicional" (birszselé) a portugál konyhaművészet alapvető eleme. Sűrű, vörösesbarna színű finomság, amelyet még ma is ősi technikával készítenek.
A birsből készült édesség közel 600 éve többé-kevésbé azonos eljárással készül. Nem hasonlít a brit marmelade (narancs- vagy citromlekvárra), a kettő közötti bármilyen vélt kapcsolat kizárólag az etimológiában gyökerezik, ami néha összezavarhatja az embert (marmelo = birs portugálul).
A "marmelada" kifejezést először 1521-ben találjuk meg írásban. Ekkoriban ez a finomság már világszinten is elismerést vívott ki magának. Vasco da Gama felfedező több láda marmeladát szállított hajóin, abban a hitben, hogy az édes zselé megelőzi a skorbutot (bár ezt nem tette). Kiváló eltarthatósága miatt a marmelada logikus exportcikké vált a portugálok számára, és 1524-ben már VIII. Henrikhez is eljutott, itt kezdődött az angol marmalade története.
A marmeladat különösen kedvelik sajttal együtt fogyasztani, ezzek a kombinációnak külön neve is van: Rómeó és Júlia.
William Shakespeare darabjától eltérően Portugáliában Rómeó és Júlia szerelmi története boldog fordulatot vesz. A főszereplők a sajt és a lekvár, melyek kombinációját előételként vagy desszertként is tálalhatjuk. Ez a hibátlan duett az édes és kesernyés ízek elragadó keverékét nyújtja, különösen, ha kiváló minőségű termékeket használunk.
Ha a marmeladát túróval, friss sajttal vagy Serra da Estrela sajttal párosítjuk, az eredmény egészen parádés lesz.
A birsből készült édesség közel 600 éve többé-kevésbé azonos eljárással készül. Nem hasonlít a brit marmelade (narancs- vagy citromlekvárra), a kettő közötti bármilyen vélt kapcsolat kizárólag az etimológiában gyökerezik, ami néha összezavarhatja az embert (marmelo = birs portugálul).
A "marmelada" kifejezést először 1521-ben találjuk meg írásban. Ekkoriban ez a finomság már világszinten is elismerést vívott ki magának. Vasco da Gama felfedező több láda marmeladát szállított hajóin, abban a hitben, hogy az édes zselé megelőzi a skorbutot (bár ezt nem tette). Kiváló eltarthatósága miatt a marmelada logikus exportcikké vált a portugálok számára, és 1524-ben már VIII. Henrikhez is eljutott, itt kezdődött az angol marmalade története.
A marmeladat különösen kedvelik sajttal együtt fogyasztani, ezzek a kombinációnak külön neve is van: Rómeó és Júlia.
William Shakespeare darabjától eltérően Portugáliában Rómeó és Júlia szerelmi története boldog fordulatot vesz. A főszereplők a sajt és a lekvár, melyek kombinációját előételként vagy desszertként is tálalhatjuk. Ez a hibátlan duett az édes és kesernyés ízek elragadó keverékét nyújtja, különösen, ha kiváló minőségű termékeket használunk.
Ha a marmeladát túróval, friss sajttal vagy Serra da Estrela sajttal párosítjuk, az eredmény egészen parádés lesz.
Összetevők
Összetevők
Tápérték adatok
Tápérték adatok
Vale do Mestre
A portugália éléskamrájának is nevezett Alentejo tartomány ízeire építő kisvállalkozás különleges lekvárokban, mézekben és fűszernövényekben testesül meg, amelyek lenyűgözően eredeti és hagyományosan készülő termékek.