Ízletes vargányakrém szarvasgombával, Rosara, 125 ml

Egy szédítően izgalmas és ízletes krém, amelynek alapja a vadon élő ízletes vargánya (Boletus edulis), amelyhez csodálatosan aromás francia szarvasgombát adnak.
A krémes állagú és áthatóan vargánya ízű krém ideális
előételként vagy különféle ételek kísérőjeként.

Kenhető közvetlenül pirítósra vagy húsok, halak, zöldségek mellé. Külön tálalva, vagy közvetlenül a grillezett/párolt húsra, halra vagy zöldségre kenve is használható.

Rizsételek, rizottók vagy paellák/húsos tészták feltétjeként is kiválóan működik.

Pirítósra kenve jó alapot ad különböző falatkák, tapas vagy pinchos készítéséhez, és számos hozzávalóval kombinálható, például: sült sertés- vagy marhaszegy, articsóka, libamáj, kacsapástétom, baromfi (csirke, pulyka stb.) lazac vagy pisztráng, spárga stb.
Ajánlott szobahőmérsékleten tálalni, bár enyhén felmelegítve is fogyasztható.

Összetevők: ízletes vargánya (Boletus edulis) 50%, Siitake gomba (Lentinula edodes), húsalaplé, olívaolaj, hagyma, rizs, fehérbor, tejszín, fokhagyma, só, francia szarvasgomba (Tuber melanosporum), aszkorbinsav.

A Conservas Artisanas Rosara manufaktúra az észak-spanyolországi Navarra régió szívében található. Konyhája a lassú főzésen, a minőségi alapanyagokon és a sok türelemen alapul, mindössze ezt használják a készítményeikhez, az ételekben természetesen nincsenek mesterséges anyagok, tartósítószerek vagy ízfokozók.

A Rosara 1986-os alapítása óta a fő célja, hogy minőségi élelmiszeripari termékeket kínáljon. Egyes ételeik az elődök hagyományos receptjei alapján készülnek, mások pedig konyhájukban születnek, az innováció eredményeként.