Kihagyás, és ugrás a termékadatokra
1 / 3

Antica Bottega Siciliana

Pisztácia pesto, 180 g

Pisztácia pesto, 180 g

Normál ár 5.420 Ft
Normál ár Akciós ár 5.420 Ft
Egységár 30.111 Ft  /  kg
Akció Elfogyott
Tartalmazza az adókat. A szállítási költséget a megrendeléskor számítjuk ki.

Raktáron

  • Ellenőrzött kistermelői termék
  • Szállítás akár 1 munkanapon belül
  • Biztonságos fizetés bankkártyával, banki átutalással vagy utánvéttel

Szicília híres a pisztáciáról, különösen arról, amit Bronte környékén, az Etna lejtőin termesztenek, ahol a vulkáni talaj és a mediterrán éghajlat kivételes ízű és minőségű termést eredményez.

A Pesto di Pistacchio Siciliano, azaz pisztácia pesto egy igazi helyi különlegesség, amely ezeket az értékes zöld gyöngyszemeket gazdag, bársonyos szósszá alakítja, megtestesítve mind a sziget mezőgazdasági örökségét, mind kulináris kreativitását.

A liguriai, szélesebb körben ismert bazsalikomos pestóval ellentétben ez a szicíliai változat a pisztáciát emeli ki fő összetevőként, amelyet leginkább olívaolajjal, és egy csipetnyi sóval dolgoznak össze. Az eredmény egy egyszerre diós, krémes és finoman édes szósz, amely egyedülálló ízvilágot kínál. 

Leggyakrabban tésztával párosítják – egyszerűen belekeverik a forró, al dente spagettibe vagy rövid tésztákba, egy kevés főzővízzel, hogy selymes bevonatot képezzen a tésztán.

Kenhetjük crostinire, felhasználhatjuk bruschettához, finom kiegészítője lehet grillezett halnak vagy csirkének, sőt, meglepő ízvilágot kölcsönöz a gourmet szendvicseknek is. Néhány kalandvágyó szakács krémes rizottók alapjaként vagy pizza feltétként használja, elegáns változatosságot kölcsönözve az ételnek.

Táplálkozási szempontból a pisztácia igazi erőforrás: gazdag egészséges zsírokban, antioxidánsokban és ásványi anyagokban, így ez a pesto nemcsak finom, hanem tápláló is.

Összetevők

Összetevők: pisztácia (70%), extra szűz olívaolaj,
napraforgóolaj, só

Tápérték adatok

Átlagos tápérték 100 g termékben: energia: 2768 kJ/ 661 kcal, zsír: 61,4 g, ebből telített: 7,96 g, szénhidrátok: 19,3 g, ebből cukor: 5,4 g, fehérje: 14,2 g, só: 0,15 g

Minden részlet megtekintése

Antica Bottega Siciliana

Az Antica Bottega Siciliana egy nyugat-szicíliai agrár-vállalkozás, amely a Szicília iránti szeretetből született. Célja, hogy a helyi termékeken és az azokat előállító embereken keresztül ismertesse meg a fogyasztókkal szicíliai gasztro-kultúrát és elősegítse a régió fejlődését.

Bővebben

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)