Antica Bottega Siciliana
Szicíliai kapribogyógyümölcs fehérborecetben, 280 g
Szicíliai kapribogyógyümölcs fehérborecetben, 280 g
Nincs készleten
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
- Ellenőrzött kistermelői termék
- Szállítás akár 1 munkanapon belül
- Biztonságos fizetés bankkártyával, banki átutalással vagy utánvéttel
A cucunci a kapribogyó növény érett termése. Nem keverendő össze a szintén gyakran használt kapribogyóval, amely a növény bimbója, viszont annál lényegesen nagyobb és finomabb Ízű.
A terméseket kézzel szedik (leginkább a Szicília partjainál lévő kis szigeteken termesztik), majd 20-30 napig érlelik, ez után fehérborecetben tartósítják.
Az Antica Bottega Siciliana gyönyörű kapribogyói intenzív zöld színűek, savanykás és enyhén sós ízűek. Állaguk ropogós és húsos.
Sokoldalú termék, amely a konyhában többféleképpen felhasználható.
Tökéletes antipasto, gyakran használják hús-, hal-, sajt- és zöldségételek összetevőjeként, valamint pizzák, focacciák és saláták készítéséhez is kitűnő.
Aperitifekhez is ideális, például egy tökéletes martini kísérőjeként.
Összetevők
Összetevők
Tápérték adatok
Tápérték adatok
Antica Bottega Siciliana
Az Antica Bottega Siciliana egy nyugat-szicíliai agrár-vállalkozás, amely a Szicília iránti szeretetből született. Célja, hogy a helyi termékeken és az azokat előállító embereken keresztül ismertesse meg a fogyasztókkal szicíliai gasztro-kultúrát és elősegítse a régió fejlődését.