Antica Bottega Siciliana
Szicíliai kapribogyógyümölcs fehérborecetben, Antica Bottega Siciliana, 280 g
Szicíliai kapribogyógyümölcs fehérborecetben, Antica Bottega Siciliana, 280 g
Nincs készleten
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
- Ellenőrzött kistermelői termék
- Szállítás akár 1 munkanapon belül
- Biztonságos fizetés bankkártyával, banki átutalással vagy utánvéttel
A cucunci a kapribogyó növény érett termése. Nem keverendő össze a szintén gyakran használt kapribogyóval, amely a növény bimbója, viszont annál lényegesen nagyobb és finomabb Ízű.
A terméseket kézzel szedik (leginkább a Szicília partjainál lévő kis szigeteken termesztik), majd 20-30 napig érlelik, ez után fehérborecetben tartósítják.
Az Antica Bottega Siciliana gyönyörű kapribogyói intenzív zöld színűek, savanykás és enyhén sós ízűek. Állaguk ropogós és húsos.
Sokoldalú termék, amely a konyhában többféleképpen felhasználható.
Tökéletes antipasto, gyakran használják hús-, hal-, sajt- és zöldségételek összetevőjeként, valamint pizzák, focacciák és saláták készítéséhez is kitűnő.
Aperitifekhez is ideális, például egy tökéletes martini kísérőjeként.
Összetevők: cucunci (kapribogyó gyümölcs), víz, fehérborecet, só.
Összetevők
Összetevők
Tápérték adatok
Tápérték adatok
Antica Bottega Siciliana
Az Antica Bottega Siciliana egy nyugat-szicíliai agrár-vállalkozás, amely a Szicília iránti szeretetből született. Célja, hogy a helyi termékeken és az azokat előállító embereken keresztül ismertesse meg a fogyasztókkal szicíliai gasztro-kultúrát és elősegítse a régió fejlődését.