Szicíliai mandulás sütemény válogatás díszdobozban, Antica Bottega Siciliana, 300 g

A szicíliai mandulás sütemények méltán világhírűek utánozhatatlan ízükről.

A nyugat-szicíliai Antica Bottega Siciliana egy gyönyörű, jellegzetes szicíliai majolika mintával ellátott díszdobozba csomagolta őket, amely akár kitűnő ajándék lehet a különleges édességek kedvelőinek.

A szicíliai mandulás sütemények a sziget legrégebbi hagyományainak védjegyei és a szicíliai cukrászat igazi büszkeségei. A fő alapanyag, a mandulamassza, melyet egykor „királyi paszta” néven is említettek.

Ezek a kedvelt finomságok belül puhák, kívülről pedig finoman ropogósak. A klasszikus alaprecept mindössze néhány összetevőt tartalmaz: mandulát, mézet, cukrot és tojásfehérjét.

Gyakran porcukorral díszítik, a tetejükre pedig kandírozott cseresznye, lekvár, mandula vagy kandírozott narancshéj kerül.

Az extra íz érdekében a cukrászok néha narancs- vagy citromhéjat is keverhetnek bele, vagy zúzott pisztáciával szórják meg.

Szicília, éghajlatának köszönhetően bővelkedik citrusfélékben, fügében, sütőtökben, pisztáciában és mandulában - Olaszország mandulatermelésének több mint fele innen származik - a sziget cukrászai évszázadok során tökéletesítették a receptet, és bőségesen gyártják ezeket a finom süteményeket.

Az Antica Bottega Siciliana mandulás süteményei egyesével vannak csomagolva, változatos ízekben / díszítésekkel találhatók meg a dobozban, például pisztácia, citrom, mandula, narancs, mandarin, eper, piros cseresznye, zöld cseresznye vagy erdei bogyók.

A doboz 9 süteményt tartalmaz a következő variációkban: kandírozott cseresznye, mandula és tört pisztácia.