La Chinata
Vargányás extra szűz olívaolaj, 250 ml
Vargányás extra szűz olívaolaj, 250 ml
Raktáron
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
- Ellenőrzött kistermelői termék
- Szállítás akár 1 munkanapon belül
- Biztonságos fizetés bankkártyával, banki átutalással vagy utánvéttel
A La Chinata ízletes vargánya (Boletus edulis) ízesítésű extra szűz olívaolaja magában hordozza a gomba jellegzete, földes illatát.
Ez a termék lehetővé teszi, hogy szezonális gomba beszerzése nélkül adjunk erős gombás karaktert ételeinknek, legyen szó rizottóról, krémlevesről, tésztáról vagy lassan sült húsokról.
A szárított vargánya átitatja az olívaolajat, így minden csepp aromában gazdag, de sosem keserű vagy túl domináns.
A használat rendkívül egyszerű: néhány csepp elegendő a kívánt intenzitáshoz, de akár főzés közben is adható, hogy a gomba íze mélyebben átjárja a fogást. Kiválóan alkalmazható rizottókhoz, quichékhez, omletthez, rántottához, mártásokhoz, köretekhez, levesekhez és húsokhoz.
A termék jól kombinálható tejszínnel, vajjal vagy lágy sajtokkal, így krémes, gazdag mártások alapjaként is tökéletes.
Gasztronómiai érdekesség, hogy a vargánya a mediterrán konyhában évszázadok óta a luxus ízekhez tartozik, és gyakran használták ünnepi fogásokhoz.
Összetevők
Összetevők
Tápérték adatok
Tápérték adatok
La Chinata
A La Chinata gyökerei a nyugat-spanyolországi Extremadura tartomány északi részének dombságain fekvő Plasencia és Malpartida de Cáceres falvakba nyúlnak vissza, olajfaültetvényei pedig a zöldellő Sierra de Gata régióban találhatók.