Egy kis garázsból a nagyvilágba
A Campos Santos és a Conservas Santos márkák 2010-ben születtek Albufeira-ban azzal a céllal, hogy megmutassák a világnak Portugália és különösen a déli Algarve régió gasztronómiai gazdagságát.
A turisztikai célpontként ismert Algarve az egyik legismertebb portugál régió, amely kiemelkedik gyönyörű strandjaival és mediterrán éghajlatával.
Mivel a Santos család is algarve-i és szenvedélyesen szeretik ezt a régiót, szerették volna hazájuk és Algarve ínyencségeit a határokon túlra is elvinni.
Így született meg a Campos Santos családi vállalkozás - akik egyébként 25 éve dolgoztak az élelmiszeriparban - és létrehozták a Campos Santos és a Conservas Santos márkákat.
Megkerestek és kiválasztottak számos helyi kistermelőt, gondosan kiválogatták a legfinomabb termékeket, melyek egyrészt a tengerből, másrészt a hegyekből származnak, összehozták a kistermelők szakértelmével és tipikus, ízletes, történelemmel teli termékeket állítanak elő.
A hagyományt a modern arculattal, a dizájnt a minőséggel ötvözik.
A Conservas Santos haltermékeit minőségük és
hagyományos ízük teszik különlegessé. A tengerből vadon kifogott halakat kézzel dolgozzák fel, szigorúan válogatják és gondosan konzerválják azokat.
A hagyományos halkészítmények mellett új ízeket is keresnek a különböző receptek és mártások hozzáadásával. A múltból származó ízeket ötvözik a modern jegyekkel, így minden fogyasztó megtalálja az ízlésének megfelelőt.
