A márka 2010-ben Luís Vieira elképzeléséből született, kezdetben Parras Vinhos néven, majd 2016-ra egy friss, modern borászatra és nemzetközi hozzáállásra összpontosító identitássá fejlődött.
Az Alcobaça közelében található borászat palackozó és minőség-ellenőrző létesítményei tükrözik a borászat törekvését, hogy egyértelmű személyiségű, mindennapi fogyasztásra alkalmas fajtaborokat kínáljon.
A Parras Wines lényege a lisszaboni sokszínű terroirral való kapcsolat, ahol a tengeri hatások és a meleg, napos időjárás élénk aromájú és kiegyensúlyozott savtartalmú szőlőt eredményez.
Több mint tucatnyi különböző borral a kínálatában a Parras a frissességet és a fajta jellegét hangsúlyozó, könnyen elérhető, mindennapi fogyasztásra fókuszáló stílusokra koncentrál, miközben olyan minőségi szabványokat alkalmaz, amelyek mind a helyi, mind a globális fogyasztók számára vonzóak.
