Mariscadora
Makrélafilé escabeche szószban, 110 g
Makrélafilé escabeche szószban, 110 g
In stock
Couldn't load pickup availability
- Verified Small Producer
- Super Fast Delivery
- Secure payment with bank card, wire transfer or cash on delivery
Ez a termék a spanyol konzervek egyik klasszikusát hozza: a makrélát escabeche pácban. A halhús karakteresebb, olajosabb, mint sok más tengeri halfaj, ami különösen jól áll ennek az enyhén savas, fűszeres marinádnak.
A filék szépek, húsosak és tartalmasak, mégis könnyen omlanak. Az escabeche – amely olaj, ecet és fűszerek egyensúlyára épül – kiemeli a makréla természetes ízét, miközben frissességet és komplexitást ad hozzá.
Egy igazán sokoldalú alapanyag: pirítósra téve, salátába forgatva vagy akár egy gyors tapas részeként is tökéletes. Az a fajta konzerv, ami egyszerre rusztikus és kifinomult.
Ingredients
Ingredients
Nutritional information
Nutritional information
Mariscadora
A Mariscadora mögött egy több mint fél évszázados történet áll, amely szorosan összefonódik Galícia egyik legkülönlegesebb tengeri régiójával, a Ría de Arousa partvidékével.