1 2

Bernal

Kapribogyó, 150 g

Kapribogyó, 150 g

1.690 Ft
1.690 Ft
11.267 Ft kg
Akció Elfogyott
Tartalmazza az adókat. A szállítási költséget a megrendeléskor számítjuk ki.

Raktáron
  • Ellenőrzött kistermelői termék
  • Szállítás akár 1 munkanapon belül
  • Biztonságos fizetés bankkártyával, banki átutalással vagy utánvéttel

A kapribogyó a mediterrán konyha egyik legismertebb alapanyaga, az alcaparrón pedig a növény nagyobb, húsosabb verziója. A Bernal receptjének köszönhetően megőrzi kellemesen feszes állagát, miközben ízében harmonikusan találkozik a finom savasság és az enyhén sós karakter. 

A kapribogyó termése húsosabb, íze lágyabb, mint a kisebb kapribogyóké, ezért nemcsak fűszerként, hanem önálló tapasfalatként is kiváló. Textúrája különösen kellemes, így a mediterrán előételek egyik kedvelt alapanyaga.

Hidegtálakon, sajtok és érlelt sonkák mellett éppúgy megállja a helyét, mint salátákban, tésztaételekben vagy halételek mellé.

Tonhallal, füstölt lazaccal vagy grillezett zöldségekkel is remek párost alkot, de akár egy martini mellé is elegáns falat.

Összetevők

Összetevők: kapribogyó, víz, só, ecet, aszkorbinsav. Szulfitot tartalmaz. Nyomokban tartalmazhat halat, mandulát, laktózt, mustárt.

Tápérték adatok

Átlagos tápérték 100 g termékben: energia: 98 kJ / 24 kcal, zsír: 0,6 g, ebből telített: 0,2 g, szénhidrátok: 1,1 g, ebből cukor: 0,5 g, fehérje: 1,5 g, só: 5 g

Minden részlet megtekintése

Bernal

Az Aceitunas Bernal története több mint 100 évvel ezelőtt kezdődött Spanyolországban, a mai napig is az olívatermesztés és feldolgozás egyik meghatározó régiójában, az Alicante tartományban található Callosa de Segura városában.

Bővebben