Pastificio Fiorillo
Lumaconi durumtészta, Pastificio Fiorillo, 500 g
Lumaconi durumtészta, Pastificio Fiorillo, 500 g
Nincs készleten
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
- Ellenőrzött kistermelői termék
- Szállítás akár 1 munkanapon belül
- Biztonságos fizetés bankkártyával, banki átutalással vagy utánvéttel
A lumaconi rövid de meglehetősen nagyméretű tésztafajta, amely az olaszországi Campania régióból származik Alakjua a csigaházra emlékeztet, innen kapta a nevét.
A lumaconi tésztát intenzív íz jellemzi, ami alkalmassá teszi, hogy gazdag szószokkal párosítsuk, melyek elég folyékonyak ahhoz, hogy belecsússzanak a tésztába, és minden egyes falatnál egy ízélménnyel gazdagodjunk.
Homorú formájuknak és megfelelően nagy méretüknek köszönhetően meg lehet őket tölteni, és ízletes falatkákká válhatnak.
A Lumaconi ideális a hagyományos sült tészta receptekhez, mivel minden egyes héjba nagy mennyiségű szósz fészkelheti be magát. Különleges csőben sült ételeket készíthetünk, ha a tésztát különféle töltelékkel tölthetjük meg, és a tetején vékony mártással és béchamellel, valamint parmezánnal rétegezhetjük mielőtt a sütőbe tesszük.
A Pastificio Fiorillo manufaktúra lumaconi tésztája 100%-ban olasz durumlisztből, bronz formával készült, lassú száradáson megy keresztül, hogy megőrizze ízét, tápanyagtartalmát és egészségügyi előnyeit.
Összetevők: durumbúzaliszt, víz.
Összetevők
Összetevők
Tápérték adatok
Tápérték adatok
Pastificio Fiorillo
A Pastificio Fiorillo egy fiatal tésztaipari vállalkozás, amely az olasz csizma orrán, Calabria tartományban, pontosabban Vibo Valentiában működik. 2001-ben egyéni vállalkozásként indult, mára társas vállalkozásként működk, amelyben a partnerek mindannyian testvérek.