Ciokarrua
Gránátalmás Cioccolato di Modica IGP csokoládé, 100 g
Gránátalmás Cioccolato di Modica IGP csokoládé, 100 g
In stock
Couldn't load pickup availability
- Verified Small Producer
- Super Fast Delivery
- Secure payment with bank card, wire transfer or cash on delivery
A gránátalma gyümölcsös, frissen savanykás karaktere szokatlan, mégis remek ellenpontja az intenzív étcsokoládénak.
A minimum 50% kakaótartalmú modicai csokoládé mély, enyhén kesernyés ízét a gránátalma édes-savanykás, gyümölcsös aromája élénkíti. Az eredmény kevésbé klasszikus, játékosabb párosítás: először a kakaó telt karaktere jelenik meg, majd fokozatosan előtérbe kerül a gyümölcs frissessége.
A hagyományos modicai technológia során a cukorkristályok részben megmaradnak a csokoládéban, létrehozva annak összetéveszthetetlen, finoman szemcsés és roppanós textúráját.
A világ egyetlen IGP-minősítésű csokoládéja, hidegen feldolgozott, vegán, természetesen glutén- és laktózmentes.
Jó választás annak, aki a gyümölcsös csokoládékat szereti, de a megszokott citrusos párosításoknál valami különlegesebbet keres.
Lactose-Free
Lactose-Free
No Preservatives
No Preservatives
No Additives
No Additives
Vegan
Vegan
Ingredients
Ingredients
Nutritional information
Nutritional information
Ciokarrua
A Ciokarrua története Szicília délkeleti részén, a barokk városáról és különleges csokoládéjáról híres Modicában kezdődik.