Ciokarrua
Pisztáciás Cioccolato di Modica IGP csokoládé, 100 g
Pisztáciás Cioccolato di Modica IGP csokoládé, 100 g
In stock
Couldn't load pickup availability
- Verified Small Producer
- Super Fast Delivery
- Secure payment with bank card, wire transfer or cash on delivery
Ha van alapanyag, amely a kakaó mellett azonnal Szicíliát idézi, az alighanem a pisztácia.
A Ciokarrua minimum 50% kakaótartalmú modicai étcsokoládéját 10% pisztáciával gazdagítja.
A pisztácia telt, enyhén édeskés, diós karaktere szépen kerekíti a kakaó intenzív ízét. A modicai hagyomány szerint alacsony hőmérsékleten készített csokoládéban a cukor nem olvad fel teljesen, ezért a pisztácia mellett apró cukorkristályok is izgalmas roppanósságot adnak.
Gazdagabb, kifejezetten desszertszerű változat, amely önmagában is remek, de eszpresszó vagy egy pohár édes Marsala mellett még szebben megmutatja magát.
A világ egyetlen IGP-minősítésű csokoládéja, hidegen feldolgozott, vegán, természetesen glutén- és laktózmentes.
Lactose-Free
Lactose-Free
No Preservatives
No Preservatives
No Additives
No Additives
Vegan
Vegan
Ingredients
Ingredients
Nutritional information
Nutritional information
Ciokarrua
A Ciokarrua története Szicília délkeleti részén, a barokk városáról és különleges csokoládéjáról híres Modicában kezdődik.