Mariscadora
Sült kagyló escabeche szószban, 110g
Sült kagyló escabeche szószban, 110g
Low stock
Couldn't load pickup availability
- Verified Small Producer
- Super Fast Delivery
- Secure payment with bank card, wire transfer or cash on delivery
A galíciai kagyló önmagában is kivételes – itt pedig egy klasszikus spanyol escabeche páccal találkozik. A kagylókat először enyhén megsütik, majd ecetes-olajos, fűszeres szószban érlelik tovább.
Az eredmény egy intenzív, mégis elegáns ízvilág: savasság, fűszeresség és a kagyló természetes édessége tökéletes egyensúlyban. A textúra húsos, mégis finoman omlós.
Ez az a termék, amely egy egyszerű tapas tálat is azonnal magasabb szintre emel.
Hidegen, egy pohár bor mellett a legjobb – klasszikus spanyol hangulat egy dobozban.
Ingredients
Ingredients
Nutritional information
Nutritional information
Mariscadora
A Mariscadora mögött egy több mint fél évszázados történet áll, amely szorosan összefonódik Galícia egyik legkülönlegesebb tengeri régiójával, a Ría de Arousa partvidékével.