La Chinata
Iberico pástétom La Vera füstölt paprikával, 120 g
Iberico pástétom La Vera füstölt paprikával, 120 g
Raktáron
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
- Ellenőrzött kistermelői termék
- Szállítás akár 1 munkanapon belül
- Biztonságos fizetés bankkártyával, banki átutalással vagy utánvéttel
A La Chinata iberico pástétoma a nyugat-spanyolországi Extremadurában hagyományos gazdag ízvilágot hozza el az asztalunkra: gondosan elkészített, kiváló minőségű ibériai sertéshúsból, füstös, enyhén édes ízű, eredeti „Pimentón de la Vera” paprikával ízesítve – ez a földrajzi eredetvédettséggel rendelkező fűszer adja a pástétom jellegzetes, meleg ízét.
Az eredmény egy krémes finomság, amelyben az ibériai sertésből készült ínyenc krém extra szűz olívaolajjal és fűszerekkel keveredik, így sima, de testes kenhető masszát alkot, amelyben egyszerre érezhető az ibériai sertéshús zamatos íze és a füstölt paprika intenzív aromája.
Előételként is kiváló, de leginkább ropogós kenyérre, pirítósra vagy hagyományos regañásra kenve érvényesül igazán, így minden falatban megmutatkozik a réteges ízprofilja.
De a pástétom sokoldalúsága nem ér véget ennél – felhasználható vörös húsok, tészták vagy zöldségek mártásainak gazdagítására, vagy ízletes köretként például burgonya mellé.
Az enyhén hűtve tálalás javítja a textúráját, és még jobban kiemeli a füstölt paprika és a sós sertéshús ízét, különösen aperitifként, egy testes vörösborral párosítva.
Összetevők
Összetevők
Tápérték adatok
Tápérték adatok
La Chinata
A La Chinata gyökerei a nyugat-spanyolországi Extremadura tartomány északi részének dombságain fekvő Plasencia és Malpartida de Cáceres falvakba nyúlnak vissza, olajfaültetvényei pedig a zöldellő Sierra de Gata régióban találhatók.