Daniel Martins
Organikus hegyi méz, Quinta da Serrinha, 1000 g
Organikus hegyi méz, Quinta da Serrinha, 1000 g
Nincs készleten
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
- Ellenőrzött kistermelői termék
- Szállítás akár 1 munkanapon belül
- Biztonságos fizetés bankkártyával, banki átutalással vagy utánvéttel
Ezt a mézet a Terra Quente Transmontana régióban, biogazdálkodással keretében dolgozó méhészek állítják elő.
Mitől bio?
A méz termelési helyén a kaptárakat spontán növényzettel (kevesebb emberi beavatkozással) és biotermesztési módban tartott növényekkel rendelkező területeken állítják fel, így csökkentve a szennyeződés valószínűségét.
A kártevők, például a mézatka (a méztermelés fő kártevője, amely képes veszélyeztetni a teljes termelést) ellen tilos szintetikus anyagokat használó kémiai módszereket használniuk. Ezeket szerves savakkal, például hangyasavval, és illóolajokkal, például mentollal és timollal helyettesítik.
Kizárólag európai méhfajtákat használnak, és a raj mesterséges etetését nem engedélyezik, csak abban az esetben, ha a méhcsalád túlélése veszélyben van, és csak szerves mézet szabad nekik táplálékként biztosítani.
A hegyi mézet túlnyomórészt hanga-, gesztenye- és tölgyfavirágzás során készítik.
Mély, sötét színű, elképesztően illatos és zamatos, egyszerűen ellenállhatatlan!
Összetevők
Összetevők
Tápérték adatok
Tápérték adatok
Daniel Martins
Daniel harmadik generációs gazdálkodó, aki az észak-portugáliai Trás-os-Montes régióban, Alfândega da Fé környékén, 600 méterrel a tengerszint felett, csodálatos dombok között található családi birtokot gondozza. Fiatal és energikus, folytatja a családi hagyományt, és kiváló organikus olívaolajat készít a Trás-os-Montes-ra jellemző helyi fajtákból.