Citromos extra szűz olívaolaj, 250 ml

A La Chinata citromos extra szűz olívaolajja zamatos spanyol citromhéjjal készül. A termék elsődleges előnye, hogy a citrom friss, élénk aromáját lágyan, a savasságot kiegyensúlyozva kínálja, így saláták, hideg előételek, halak, tenger gyümölcsei vagy grillezett zöldségek ízesítésére kiváló.

Az olaj használata praktikus: elég néhány csepp az étel végső tálalásakor, így a citrus aromája intenzíven megmarad, anélkül, hogy a sav dominálna. Gasztronómiai érdekesség, hogy a citrus és olívaolaj kombinációja a mediterrán konyhában hagyományos, különösen a spanyol part menti régiókban, ahol a friss halételek és saláták gyakran kaptak ilyen gyors, aromás fűszerezést.

Az ízesített olaj továbbá remek marinád alap is: hal és csirke gyors ízesítésére ideális.

Mindennapi és ünnepi konyhában egyaránt praktikus, aromás, frissítő ízesítő.