Juhsajt fekete fokhagymával

Egy merész, modern ízvilágú sajt, amely a hagyományos juhsajt karakterét egy különleges összetevővel emeli új szintre.

Ez a sajt kiváló minőségű juhtejből készül, és a 6 hónapos érlelés során alakul ki jellegzetes, enyhén savanykás, telt íze és krémes állaga. A különlegességet a hozzáadott fekete fokhagyma adja, amely fermentálás során nyeri el egyedi aromáját.

A fekete fokhagyma nem csípős, hanem édeskés, balzsamecetes jellegű, enyhén karamellás és umamiban gazdag ízt hoz. Ez tökéletesen kiegészíti a juhsajt természetes gazdagságát, így egy igazán komplex és mély ízvilág jön létre.

A Granja Rinya itt is ügyel arra, hogy az ízek egyensúlyban maradjanak – a fokhagyma nem elnyomja, hanem kiemeli a sajt karakterét.

Ízjegyek: gazdag, enyhén savanykás juhsajt, amelyet édeskés, umamis, enyhén karamellás jegyek egészítenek ki.

Fogyasztási javaslat: sokoldalúan felhasználható, ha valami igazán különlegesre vágysz - felvágottak, sonkák mellé, gourmet szendvicsekhez vagy burgerbe, sült zöldségekhez vagy meleg ételekhez
Italpárosítás: száraz vörösborokkal (pl. tempranillo jellegű borok), testes fehérborokkal vagy száraz sherry-vel

Tökéletes választás azoknak, akik szeretik a megszokott ízeket egy izgalmas csavarral.

A termék kb. 180-250 grammos, vákuumcsomagolt darabokban kapható, a kívánt méretet az oldal tetejéj tudod kiválasztani.