🦊 A FOXPOST szállítás 15 000 forint felett INGYENES az egész országban! 📦

Shopping Cart

Our Recipes

Home Our Recipes paradicsomszósz
SOL DELI / Our Recipes

Orecchiette al sugo recept

July 2, 2024 By Sol Deli
Az orecchiette, amely az olasz "orecchia", azaz fül szóból származik (a tészta alakjára utalva), egy tipikus dél-olasz tésztaféle, amely Puglia régiójában honos és igen népszerű, mondhatni a pugliai gasztronómia egyik jelképe.
 
A többi tésztafajtához hasonlóan az orecchiette is durumbúzából és vízből készül, Bari utcáin sétálva gyarkran találkozhatunk az utcára kihelyzezett fa asztalokon orecchiette tésztát készítő (és árusító) asszonyokkal.

View more